Welkom, chef-keukenbrigade!
Gek op koken, leidinggeven én mensen laten groeien? Dan zijn wij op zoek naar jou! Bij Gossimijne Meijel draait alles om sfeer, smaak en samen genieten. Dat begint in de keuken, en daar zoeken we een chef met karakter! Als Keukenmanager ben jij het kloppend hart van het keukenteam. Je stuurt aan, kookt mee en zorgt ervoor dat het team elke dag samen piekt. Jij creëert rust in de drukte, brengt structuur en enthousiasme, en weet precies hoe je collega’s laat bloeien.
Wat ga je doen?
- Je coördineert en motiveert een enthousiast keukenteam
- Je kookt mee tijdens het diner, altijd met oog voor kwaliteit
- Je zorgt voor structuur in de keuken: roosters, taakverdeling, mise-en-place
- Je bent (of wordt) leermeester en begeleidt jonge talenten
- Je denkt mee over kaartontwikkeling, inkoop en processen
- Je bent de verbindende factor tussen keuken en bediening
Wat breng jij mee?
- Aantoonbare ervaring als leidinggevende in een professionele keuken
- Je bent een echte teamspeler en coach, met oog voor ontwikkeling
- Je werkt gestructureerd, denkt vooruit en houdt je hoofd koel
- Je hebt passie voor koken én een flinke dosis mensenkennis
- Je bent leermeester of staat ervoor open dit te worden
- Kennis van HACCP is vanzelfsprekend voor jou
Wat bieden wij jou?
- Een belangrijke rol binnen een stabiel, gezellig en ambitieus team
- Veel ruimte voor initiatief en eigen inbreng
- Doorgroeimogelijkheden en opleidingen (o.a. leermeestertrajecten)
- Een open werksfeer waarin fouten maken mag en je elke dag leert
- Goede arbeidsvoorwaarden, passend bij je ervaring en rol
- Gezellige teamuitjes én korting bij alle Gossimijne-vestigingen
Werken bij Gossimijne Meijel
Gossimijne is een plek waar je werkt met plezier, pit en passie. Of je nu tapas bereidt of een nieuwe collega opleidt: jij zorgt voor beleving, vanaf het bord tot in de sfeer. Samen met je team creëer je elke dag een ervaring om voor terug te komen.
Word jij het nieuwe gezicht van onze keuken?