Tapas voor thuis

Vier verschillende boxen voor ieder wat wils!

Al onze proeverijen bevatten genoeg lekkers voor 2 personen en worden aangevuld met een frisse salade en frietjes met mayo.

Gossi’s mix tapas (2 personen) 38,50

Carpaccio van runderzijlende
Van runderzijlende, met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitten
Tjeeminee salade
Met roombrie, tomaat, oude kaas, zonnebloempitten en een romige dressing
Saté van de haas
Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kentang en kroepoek
Gamba flambée
Met knoflook en chili op smaak gebracht
Spareribs zonder gedoe
Mét chimichurri, zónder ribben en met een krokante topping

Gossi’s vlees proeverij (2 personen) 38,50

Carpaccio van runderzijlende
Van runderzijlende, met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitten
Steaktartaar
Met ui, augurk, truffelmayo, baconcrumble en een kaaskrokantje
Chicken on the nail
Kipfilet met knoflooksaus en seizoensgroenten
Pepersteak
Biefstuk met pepersaus en seizoensgroenten
Saté van de haas
Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui, kentang en kroepoek

Gossi’s vis tapas (2 personen) 38,50

Garnalencocktail
Noorse garnaaltjes op een bedje van little gem met een romige cocktailsaus
Zalmtartaar Asian style
Met wakame, sojamayo, rode biet, rode ui en sesamzaad
Gamba flambée
Met knoflook en chili op smaak gebracht
Pink Pepper zalm
Noorse zalm met Pink Pepper marinade
Tongrolletje à la Gossi
Witvisje in een prei-kerrie saus

Gossi’s vegetarische proeverij (2 personen) 35,50

Tjeeminee salade 
Met roombrie, tomaat, oude kaas, zonnebloempitten en een romige dressing
Bello Bollo + optie
Gevulde Portobello met linzenbolognese, gegratineerd met kaas
Knoflookchampignons 
Met kruidenboter en mozzarella
Pasta carbonada 
Romige pasta met kaas en zwarte peper
Bloemkoolbites
Krokante bloemkool met en Koreaanse Gochujanglak, bosui en sesamzaadjes