Carpaccio à la Gossi 13½
Van runderzijlende, met oude kaas, een crumble van spek, een melange van zaden en pitjes en truffelmayonaise
Oesterzwamcarpaccio vegan 9½
Met gele curry mayo
Krabburger 12½
Met munt en limoendressing
2 Bourgondiër kroketten 9½
Met mayonaise of mosterd
GFC (Gossi Fried Chicken) 11½
Crispy kippenhaasjes met andalousesaus
Een echte Hamburger 16½
Echt een fantastische 100% rundvlees hamburger, niet te vergelijken met de fast food variant

Carpaccio salade 12½
Met oude kaas, een crumble van spek, een melange van zaden en pitjes en truffelmayonaise
Tjeeminee salade 9¾
Met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
Carnitas salade 12½
Biefstukreepjes met honingmeloen en kersensaus
Garnalencocktail salade 9¾
Met een zachte cognac-cocktailsaus

Tomatensoep optie vegan 6
Met of zonder ballen, room en croutons
Champignonsoep optie 6¾
Met een crunch van serranoham
Kreeftensoep 7
Met bosuiringetjes

Uienringen vegan 7½
10 stuks
Gossi Fried Chicken 6
Crispy kippenhaasjes, 5 stuks
Risottini balletjes 6
In de smaken spinazie-gorgonzola en tomaat-mozzarella, 5 stuks

Gossimikki original 4½
Met onze homedipper van cashewnoot en bruschettakruiden
Gossi’s mikkifeestje 7
Diverse broodsoorten met onze homedipper, huisgemaakte kruidenboter en Jamaicaanse dipsaus
Stokbrood 3½
Met huisgemaakte kruidenboter

• Tjeemineesalade met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
• Crostini met brie, granaatappel, rucola en balsamico-crème
• Champignonsoep
• Uienringen met vegan aïoli
• Risottini balletjes in de smaken spinazie-gorgonzola en tomaat-mozzarella
• Gossi frietjes

• Noorse garnalencocktail met een zachte cognac-cocktailsaus
• Kreeftensoep met bosuiringetjes
• Visstoof met de vangst van de dag
• Zalm surprise, huisgerookte zalm met wakame en wasabicrunch
• Gambakroketje
• Gossi frietjes

• Carpaccio à la Gossi met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
• Pastrami met Nisseroise salade, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en rucola
• Tomatensoep met balletjes, room en croutons
• GFC, crispy kippenhaasjes met andalousesaus
• Saté van de haas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
• Gossi frietjes

Mix je eigen plankje met keuze uit bovenstaande gerechtjes.

• Passion Pie kwarktaart met spritsenbodem
• Witte chocoladeparfait met rood fruit en Bastognekoek
• Sorbet surprise, lekker fris sorbetijsje van het seizoen
• Gossi’s chocolademousse, alsof er een engeltje over je tong fietst…